مدیرعامل شرکت امین باربیکیو مطرح کرد:

باربیکیوهای خارجی متناسب با فرهنگ پخت‌ و پز ایرانیان نیست

شرکت امین باربیکیو تلاش کرده محصولات استاندارد متناسب بافرهنگ ایرانیان تولید کند

به گزارش خبرگزاری نمایشگاهی ایران (ایفنا)، محمد عباسی مدیرعامل شرکت امین باربیکیو گفت: شرکت امین باربیکیو با ۴۰ سال سابقه کار، نخستین تولیدکننده باربیکیو و کباب‌پز در ایران محسوب می‌شود.

عباسی بیان اینکه نخستین باربیکیو خانگی را پدر وی در ایران طراحی و تولید شده است گفت: در سال‌های اخیر شیوع ویروس کرونا و همچنین افزایش هزینه‌ها، موجب شد که بیشتر مردم در منازل خود آشپزی کنند، درواقع هر خانواده به‌شرط داشتن یک بالکن می‌تواند مصرف‌کننده باربیکیو باشد.

وی افزود: قریب به ۲۰ درصد از لوازم اولیه لازم برای تولید باربیکیو استیل وارداتی است و مشتریان هم از این محصولات استقبال بیشتری می‌کنند این در حالی است که  نمونه‌های مشابه خارجی ۱۰ برابر گران‌تر از محصولات ایرانی است و باربیکیوهای خارجی تنها مناسب پخت استیک هستند و برای طبخ کباب‌های ایرانی خیلی کاربرد ندارند.

مدیرعامل شرکت امین باربیکیو با بیان اینکه تمام محصولات ارائه شده در نمایشگاه توسط وی طراحی شده است، اظهار کرد: این محصولات برای ثبت هم ارسال شده‌اند اما در ایران فرایند ثبت با مشکلات جدی روبه‌روست.  

وی در خاتمه اظهار داشت: باتوجه‌به اینکه ذائقه بیشتر مردم ایران پخت کباب روی ذغال است باربیکیوهای این شرکت ذغالی نیز طراحی شده‌اند