در گفت‌وگو با ایفنا مطرح شد؛
قیمت های نجومی اجازه خرید روغن سالم را به مردم نمی دهد
روغن هایی مانند زیتون، کنجد و ذرت جزء روغن های سالم اما گران محسوب می شوند.
به گزارش خبرگزاری نمایشگاهی ایران (ایفنا)، سعید شاهسون مدیرعامل مجموعه غذایی مانیاد سپهر پارسیان گفت: این شرکت تولید کننده انواع روغن های خوراکی و سلامت محور همانند روغن کنجد و روغن های ترکیبی بر اساس روغن پایه و کنجد است و ۸ سال سابقه فعالیت دارد.
وی با بیان اینکه در چند سال گذشته مردم خیلی روغن سالم مانند روغن کنجد و زیتون استفاده نمی کردند افزود: مردم گمان می کردند که روغن کنجد بیشتر مصرف بهداشتی و آرایشی دارد، خوشبختانه در سال های اخیر ارزش غذایی آن بهتر شد.
این مدیر صنایع غذایی درباره علت های گرانی روغن گفت: پیش تر به یکسری از روغن ها ارز تعلق می گرفت، البته محصولاتی مانند روغن زیتون، کنجد و یا ذرت ۲ سالی است که ارز ترجیحی ندارند. وقتی ارز دولتی از تمام محصولات حذف شد، باید روغن هن با قیمت جهانی خریداری شود. تلاطم بازار روغن به دلیل حذف ارز دولتی بود.
وی با بیان اینکه کنجد از افغانستان و پاکستان وارد می شود، اظهار داشت: زیتون در داخل کشور کشت می شود اما پاسخگوی تقاضای داخل نیست. از طرفی احتکار هم بر گرانی روغن تاثیر داشت، باتوجه به اینکه روغن زیتون و کنجد کالای لوکس هستند خیلی احتکار نشدند اما افرادی بودند که با ارز ۴۲۰۰ تومان، از کشور هند روغن زیتون وارد کردند و در ایران چند برابر قیمت فروختند.
شاهسون شرط لازم برای افزایش استفاده مردم از روغن های سالم را فرهنگسازی و کنترل قیمت عنوان کرد و یادآور شد: هیچ شخصی مخالف خرید جنس خوب نیست اما قیمت اجناس این اجازه را به مردم نمی دهد. البته در کنار کنترل قیمت باید مردم متوجه مزایای این روغن ها هم باشند.
